Makaron ze szpinakiem jest to sztandarowe danie. Pyszne, zdrowe, szybkie. 3x to co lubimy najbardziej.
Jeśli jest szpinak to musi być czosnek, cebula, sól i pieprz. Taka oto podstawa. Cała reszta według uznania.
Póki co sięgamy po mrożony, a tylko ręce zacieramy aż pojawia się świeże liście szpinaku. Wówczas będzie się działo!
Z tym daniem to zaczęło się tak: "Ratunku, ratunku! Nie mam co jeść! Będę chodzić głodna! Nie mam nic w lodówce! Nie mam pomysłu! W ogóle wszystko na >nie<!"
Przyszła Aga, i pokazała jak zrobić coś z niczego. My hero!
Jeśli jest szpinak to musi być czosnek, cebula, sól i pieprz. Taka oto podstawa. Cała reszta według uznania.
Póki co sięgamy po mrożony, a tylko ręce zacieramy aż pojawia się świeże liście szpinaku. Wówczas będzie się działo!
Z tym daniem to zaczęło się tak: "Ratunku, ratunku! Nie mam co jeść! Będę chodzić głodna! Nie mam nic w lodówce! Nie mam pomysłu! W ogóle wszystko na >nie<!"
Przyszła Aga, i pokazała jak zrobić coś z niczego. My hero!
SKŁADNIKI
Na dwie porcje
dwie garści mrożonego szpinaku w kostkach
dwa ząbki czosnku
jedna średnia cebula
garść różyczek świeżego brokułu
dwie garści makaronu wstążki z mąki gryczanej
sól i pieprz
parmezan
odrobina śmietanki
dwie garści mrożonego szpinaku w kostkach
dwa ząbki czosnku
jedna średnia cebula
garść różyczek świeżego brokułu
dwie garści makaronu wstążki z mąki gryczanej
sól i pieprz
parmezan
odrobina śmietanki
PRZYGOTOWANIE
Pokrojony czosnek i cebulę podsmażamy na patelni. Dodajemy szpinak. Dusimy tak długo aż się całkowicie rozmrozi i odparuje nadmiar wody. Doprawiamy do smaku.
W międzyczasie gotujemy makaron na al dente oraz w osobnym garnku brokuł
Kiedy brokuł będzie ugotowany dodajemy go do szpinaNa końcu, po zdjęciu z gazu nasz szpinak dodajemy odrobinę śmietanki i tarty parmezan. Całość mieszamy i łączymy z makaronem.
W międzyczasie gotujemy makaron na al dente oraz w osobnym garnku brokuł
Kiedy brokuł będzie ugotowany dodajemy go do szpinaNa końcu, po zdjęciu z gazu nasz szpinak dodajemy odrobinę śmietanki i tarty parmezan. Całość mieszamy i łączymy z makaronem.